食堂为什么要使用商用洗碗机？

食堂中使用的洗碗机与普通家用洗碗机有很大不同。与家用洗碗机相比，用于大型餐厅洗碗机和食堂的洗碗机具有清洗能力大，占地面积大，耗水量大，能耗大的特点。食堂洗碗机主要用于学校食堂，工业食堂，学校食堂，军事食堂，医院食堂，中央厨房，餐饮店，单位食堂，饭店和其他大型餐饮场所。饭厅洗碗机的清洁过程包括清洁，漂洗，消毒和干燥步骤。

使用食堂洗碗机的过程相对简单。您只需要将要清洗的碗碟放入洗碗机中，然后将碗碟正确放置在传送带上即可。洗碗机可以自行完成清洗，漂洗，消毒和干燥步骤，并在出发时拿起干净的餐具。

雇一个特别工人在一个普通的饭厅里洗碗大约要花费3000元人民币。食堂洗碗机很难雇用员工洗碗，而且增加了食堂管理的成本。而且如果洗涤量很大，人工清洗通常不能洗涤大量餐具在短时间内 。通常，一个3,000个座位的饭厅需要5个以上的洗碗工才能完成快速的餐具清洗。在当今的技术时代，购买机器的成本远低于雇用员工的成本。另外，食堂中使用的洗碗机可以减少至少一个洗碗工的数量，并且通常可以在一小时内洗涤3000-4000道餐具。如果您换机器，则不会计算时间值，洗碗机的效率会更快。

食堂中使用的洗碗机操作简便，使用方便，节省时间和能源，并帮助企业花费少量金钱来提供巨大的收益。洗碗机在清洗过程中无需清洗两次，这不仅可以减少细菌的传播，而且可以防止皮肤受损。这是释放您的双手和厨房里好帮手的好设备。