无论是工厂或者单位,大型的话每天来吃饭的人会有很多,多人吃饭,就需要大量的餐具在就餐后被清洗,后厨对餐具的清洗到位无疑是公司员工食堂的有力保证,尤其是在集中用餐高峰期。面对大量的就餐人数,所有后厨房工作人员必须紧密合作,分工明确。可以在负担得起的员工食堂中清洗食堂餐具,在这种紧急情况下,食堂洗碗机可以派上用场。食堂使用洗碗机后,其餐具清洗的压力将会大大降低,与其同时会降低洗碗工的使用数量。
为了进一步提高厨房的运行效率,洗碗机发明家设计了一种食堂洗碗机,该洗碗机具有“长寿命洗涤周期和自动除渣”功能。自动排渣功能可以自动完成洗碗机中原始的手动预洗过程。食物残渣将被主动清除,并分别进行高压冲洗和高压清洁。采用喷水循环清洗,达到长期清洗而不换水的目的。现在的洗碗机功能真的是越来越先进了。
使用传统洗碗机时,如果将餐具放在洗碗机中而不刮擦或预洗,则肯定会阻塞食物残渣,因此具有餐具自动除渣功能的洗碗机可以做到这一点。
具有除渣功能食堂洗碗机可节省手动预洗所需的水。同时,无需中断洗涤,无需更换洗涤喷口中的水,可以实现长期的洗涤;重要说明这是一种食物残渣,将被有效地吸入一个单独的废物箱中,并且不会进入排水管或油