大中型餐饮场所需要配备全自动商用洗碗机

商用洗碗机在酒店使用前景好吗？虽然商用洗碗机已经在市场上出现了很长时间，但是洗碗机的类型和风格也很多。酒店选用的洗碗机是为酒店餐具和厨房空间设计的。经过20多年的发展，商用洗碗机应该会越来越广泛地应用于酒店餐饮行业，商用洗碗机行业已经成为一个朝阳产业，进入了一个从快速成长到逐渐成熟的阶段。新华美达商用洗碗机在推进低碳环保、节能减排的前提下，取得了研发成功。它不仅节能环保，而且清洗比人工清洗更快更强，可以快速达到干燥消毒的效果。一个行业发展好，需要注意什么？首先，商用洗碗机对于酒店餐饮行业的优势。

近年来，随着大环境的经济增长，劳动力成本高，外出就餐人数增加，使得中国餐饮业的消费成本增加。国家节能减排、低碳环保工作也在深入开展，绿色、节能、环保产品将逐步成为大势所趋。据商务部统计，中国近10年节能环保产品的市场容量每年将超过5000亿，商用洗碗机在这里尤为突出，无疑在酒店餐饮行业做出了巨大贡献。

1.功能完善:可替代消毒柜内人工清洗烘干，使用全新华美达商用洗碗机，具有自动除渣、自动清洗、自动烘干、自动消毒功能。电加热或蒸汽加热都可以，规格多样。不管位置，总有一个适合用的。

2.绿色环保:无污染、节能、无燃烧废气排放、无辐射，比传统洗碗机节能50%，比人工清洗餐具节水60%。真正为酒店餐饮行业省钱赚钱，厨房干净卫生，减少劳动力，让员工工作愉快健康，是名副其实的环保产品。

3.操作简单:PLC触摸屏显示简单清晰，智能电脑控制技术具有自动故障检测、过载保护、紧急停机等功能。

4.安全可靠:传动带由尼龙制成，耐高温、耐腐蚀、不变形。所有商用洗碗机均采用国际304#不锈钢材质，经久耐用。电镀玫瑰金，拉丝处理，无指痕，不仅外观高档，而且清洗方便，永远美丽。本机自带故障报警系统，方便快捷解决设备故障问题。这五个模块可以独立控制，智能操作可以最大限度地减少冗余能耗。

5.新专利:双核变频加热器是行业领先的专利技术。80度高温水加热仅需8秒，每小时仅消耗16KW，比普通加热器节约电能一半以上。与手工洗手等老式洗碗设备相比，节省劳动力50%，时间50%，劳动强度80%。

市场发展前景。

1.商用洗碗机将逐步取代人工清洗，市场前景广阔。这是基于商用洗碗机的特点。比如酒店、餐厅，原来洗碗机的数量是25台左右，用了商用洗碗机后，大概有5台左右，不仅减少了大量的劳动力，还提高了餐具的周转速度。并且可以达到100%的干净覆盖率。清洁效果高于手动清洁。

2.在大型餐厅、食堂、餐厅、酒店，是商用洗碗机市场推广应用的主力军。中国的酒店、餐厅、食堂不计其数，这个市场潜力巨大。因此，据统计，我国餐饮业有1.5亿大小餐馆、酒楼、餐厅，以每年40%的速度快速增长。未来几年，按照35%的市场需求率，每个厨房将配备一台商用洗碗机，这个巨大的市场需求将超过1亿元。而且根据国家要求，现在大中型餐饮场所都需要配备全自动商用洗碗机。因为商用洗碗机的发展很有前景。