超声波是一种存在已久的物理科学技术,被应用到各行各业,当前也被应用到餐具清洗当中。超声波清洗机采用:超声波雾化离子清洗原理,当超声波通过液体介质时,会产生气泡,使液体介质以极高的频率振动,从而使液体分子产生正负交替的冲击波。当声音强度达到一定值时,液体中的小气泡会突然增大并立即关闭,从而产生强力的微爆炸和冲击波,从而破坏待清洁物体表面的污垢并从待清洁表面掉落。尽管每个空化气泡的影响不是很大,但是每秒有数亿个空化气泡起作用,这具有良好的清洁效果。
让我们来了解一下超声波清洗机都有那些好处:
1.无需自动浸泡和清除炉渣;
2.能耗比传统洗碗机低一半;
3.节省人力和工作量;
4.不需要特殊的洗碗剂比如洗洁精之类;
5.清洁效果更加干净完整。
选择合适的超声波洗碗机的方法有很多,但品牌选择规律是首要的,因为品牌的效果好且质量高。全自动且易于使用的超声波清洗机首先是您食堂餐厅的合适洗碗机,是用于清洁和消毒中式餐具并满足清洁要求的合适洗碗机。与瓷餐具相比,塑料饭盒不容易清洗,清洗后它们总是油腻滑腻,特别是在水温不足或用冷水手动清洗的情况下,手动清洗会消耗更多的清洁剂,而使用。
超声波清洗机的常规操作流程是怎样的?
1.打开主进水阀,打开超声波水箱的水阀,加水后关闭水阀;
2.打开开关,打开开关或打开超声加热蒸汽阀,加热超声清洗槽中的水,加入0.5-2公斤普通洗涤剂,不要太多,也不要太少;装满水后,打开喷水阀并关掉两个水箱;
3.大约提前20分钟打开传输开关,按下传输按钮(正转),并在确认传送带正在运行后打开干燥和加热; (干燥温度应根据餐具材料确定,一般在100-150之间)
4.打开喷水阀,看到喷水流后,打开喷水清洗和超声波清洗开关;如果水箱中没有水并且喷水阀未打开,则水箱和水槽不应打开。否则会损坏机器。
5.一个人将碗碟放入洗碗机,另一个人将洗碗碟存放在出口处。
根据人员数量和餐具类型,调整合适的传输速度。
超声波清洗机的优势这么多并且操作不难,所配备的人员不用太多,那么买一台这样的机器需要多少钱?这一类机器按照现在的物价来说不算太贵,大概在一万块左右。