在国外,家用洗碗机的普及率已经达到30%-40%,美、法、德等国家达到60%-70%,东南亚国家也以每年20%的增长率发展。在中国,尽管80年代中期企业开始生产台式洗碗机,市场上已经出现了10多个进口和国产品牌,但销售势头没有大的变化。
从90年代末期开始,关于洗碗机的话题逐渐增加。中国轻工信息中心提供的数据显示,洗碗机已成为中国家电产品能源增长最快的产品之一。某百货公司对北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、武汉、沈阳、成都、西安十大城市2200户家庭的调查显示,回答者对洗碗机的即期购买率为2.3%,6.4%的家庭有购买欲望。据此,全国需求洗碗机近700万台。这一系列信息似乎告诉我们,从繁琐的家务劳动中解放的洗碗机将成为家电领域的另一个消费热点。
在一些大型百货公司的洗碗机演示现场,总是吸引很多观众,消费者确实对这个新鲜的东西感兴趣,但观众多的购买者很少,洗碗机似乎不能像其他家电那样被普通消费者接受。
在百货商店购物指南的现场演示中,与传统的人工洗碗相比,洗碗机确实有很多优点。人工洗碗中的擦拭等步骤减少,加入了干燥、消毒等环节,减少了病原菌感染的机会,利用了水的循环对流性能,节水效果明显的一部分机型具有软化水的功能,可以减少机内水垢的形成,使餐具更加明亮清洁。
洗碗机需要改进的地方也很明显。首先,洗涤时间长,设定程序是整体过程,即使餐具少,也要走完整的过程。污垢少的普通餐具通常需要15分钟左右。加上干燥、消毒等过程,需要1小时以上。
另外,购买专用洗涤剂、安装专用接水管等都给用户带来了一定的不便。不仅使用不方便,洗碗机也受价格影响,不普遍。