超声波洗碗机VS普通洗碗机

大家如果要买洗碗机不要买错，超声波洗碗机也是可以洗碗，但它只用作预洗阶段的辅助清洗设备，不过虽然这样，但它的清洗效果还是很神奇的，为什么这样？让我们来看一下。 

我们将沾有油脂的餐盘放在超声波洗碗机中几秒钟，然后餐盘会马上变亮是不是很神奇。为什么超声波洗碗机有这种效果？这得从超声空化开始就仍对其进行分析。

众所周知，超声波清洗法已经超越了传统的常规清洗法，尤其是碗盘表面更加复杂，奇怪，有深孔，有些清洗要求非常高的很小的产品，例如：手表和其他特别的餐具。超声波清洗可为精密机械零件，电子零件，电路板零件等取得理想的结果。这些都是利用超声空化作用。超声波“空化”是指在声波的作用下以及当声压达到一定值时振动的液体中微气芯空化气泡的生长和破裂的动态过程。在这种被称为“气蚀”效应的过程中，气泡的封闭可形成超过几千个大气压的瞬时高压。瞬时高压的连续产生就像一系列小的“爆裂”，它们不断冲击物体的表面，导致其他物体快速脱落分离，对于油类，则是乳化效应。

这种气泡是由“空化效应”产生的，我们称它为“空化泡沫”。空化气泡沿着振动方向传播到水中。如果水中存在餐具，则汽蚀气泡会撞击餐具表面，从而产生数千个大气压的冲击力，从而导致工件表面的污垢掉落，因此进行超声波清洗这是非常有效的。

同时，气泡的振动会摩擦固体表面。一旦污垢有裂痕，气泡就会“刺破”裂痕并振动，导致污垢掉落。因此，超声波等也可以使用玻璃等深孔餐具。 

正是由于超声波的空化作用，它才变得如此神奇，以至于超声波洗碗机比传统洗碗机更快，更好地洗碗。

虽然超声波清洗机效果神奇，但它一般会用在餐具清洗的预洗阶段，餐具的正洗阶段还是会留下普通的洗碗机来清洗。