广州商用洗碗机原来是这样工作的我们来看一下,商用洗碗机经过其工作方法的不同首要能够分为喷淋式洗碗机和超声波洗碗机两种。超声波洗碗机由于噪音大,对使用者的身体健康有影响而不被广泛使用,市场占有率小,市面上主流的仍是喷淋式洗碗机。
或许有人会有疑问,不仍是经过水洗么,跟用手洗有什么不同么?其实水的作用是巨大的,不同作用下的水能量也不同。商用洗碗机经过改动温度、机械力、化学药剂、时刻等因素影响水的清洁才能。喷淋式商用洗碗机的工作原理也不杂乱,首要将自来水加热,经过一上一下两个喷淋臂将混合了专用洗剂和催干剂的热水高速均匀地喷洒在餐具上,对餐具进行清洁、杀菌、消毒和催干。
温度越高的水其溶解油脂、分化尘垢的才能越强,速度越快。经过高温水能够下降尘垢和待清洗物之间的附着力下降尘垢的粘性,进步清洗剂成份进入尘垢以及待清洗物与尘垢之间的渗透速度,进步化学反应速度,如分化、漂白等。
化学药剂有清洁剂和催干剂两种,能够溶解食物残留物/尘垢成份,与尘垢成份产生化学反应,充沛浸湿脂性待清洗物外表。经过喷嘴喷出的循环水产生冲击力,压力在0.4-1.4巴(bar)之间,作用于餐具外表,将尘垢冲走的一起能够促进尘垢颗粒的溶解,将其分化成较小的单位。
最初的洗碗机采用的是类似于目前波轮洗衣机的涡流洗刷原理,费水、费电、洗刷效果差。经过不断的技术创新,到目前为止,洗碗机已完成了从结构、原理到控制方法的腾跃,洗碗机技术已达到了适当完美的程度,基本上采用了最佳洗刷方法:即将洗刷液以三维立体方向喷射到被洗器皿外表,冲刷和淋洗餐具的方法洗刷,且洗刷、消毒、干燥整个过程主动完成一系列程序。
佛山市康太洗碗机有限公司位于素有“世界美食之都”,并有“中国厨师之乡”美誉的顺德。公司成立于2008年,是佛山市洗碗机高新技术厂家,专业销售商用洗碗机、餐具清洗设备、于一体的综合性厂家。
公司主要业务:饮具消毒中心、连锁餐饮店、学校及单位饭堂等。提供洗碗机,清洗方案及业务资讯于一体的专业服务型公司。