配餐公司洗碗机的常见消毒方式

配餐公司洗碗机的常见消毒方式

1 、用高温高压蒸汽消毒：温度在160-180>℃，连续高温3小时或300>℃，时刻>30分钟。

2、高温消毒：餐具烘干通常采用的远红外高温消毒属于热力消毒中的干热消毒法。高温消毒要真正到达效果必须具备两个条件，一个是效果的温度，另一个是效果的时刻。温度在160-180>℃，连续高温3小时或300>℃，时刻>30分钟。

3、超声波消毒：运用超声波在水中形成细小的空化气泡爆破，使细菌爆裂，到达消毒的目的，一起去除餐具表面的残留物质，使细菌失去生长所需的营养物质。

以上是常用的餐具消毒方法，专家指出：假如单纯用160度以上高温消毒，不但在时刻上并且在温度上均有困难，还糟蹋能源，对餐具也有损坏效果；化学消毒方法，请稳重运用，如非正规消毒剂，则对人体有害，一起不环保，坚决不能运用对人体有害的化学物质。

4、第二种餐具消毒方法是用化学消毒方法，用84消毒液按1：10-20的配比，浸泡一段时刻（0.5小时以上），之后用清水屡次完全漂洗、冲刷。

佛山市康太洗碗机有限公司位于素有“世界美食之都”，并有“中国厨师之乡”美誉的顺德。公司成立于2014年，是佛山市洗碗机高新技术厂家，专业销售商用洗碗机、餐具清洗设备、于一体的综合性厂家。

公司主要业务：饮具消毒中心、连锁餐饮店、学校及单位饭堂等。提供洗碗机，清洗方案及业务资讯于一体的专业服务型公司。