学校食堂的人很多,餐具的周转率很快。还必须确保用餐的学生可以用干净的餐具吃饭。此外,很难招聘洗碗工,这使得回到食堂厨房的洗碗工作非常麻烦。食堂洗碗机的发展与推广正在向学校和企业运输积雪中的积碳,不仅解决了餐具的清洁和消毒,还节约了水和劳动力。
如何正确使用学校食堂洗碗机。
1.选择程序。
一个。如果餐具沾有油脂污垢,一定要选择标准或强力的洗碗工序,不要选择快速或经济的方式。好像不能保证洗碗机的时间和温度。当然,洗碗机的清洗效果会很差。
b。b。的双曲馀弦值。使用台式洗碗机时,请勿将洗碗粉放入预洗程序中。因为普通的预洗只能清洗残留物,进一步清除残留物。在开始洗碗之前,请加入洗碗粉,确保洗碗效果
c。的双曲馀弦值。的双曲馀弦值。一些消费者抱怨说他们很无聊,不能令人满意。实际上,经济型快速齿轮是为了节约速度和能源而设置的形式,不适合通常的清洁。使用标准和强力清洗方法,洗碗机可确保餐具干燥度超过95%。如果洗碗机内胆有小水滴凝结,这也是正常情况,不影响餐具。卫生和使用。
2.放置餐具,在将餐具放入洗碗机之前,请使用工具粗略清扫餐具表面的残留物。如果有不易清洗的残留物,应浸泡1-2小时,然后放入洗碗机中。根据容量,洗碗篮有单篮或两个上下篮的组合。
对于带有单个餐具篮子的洗碗机,餐具篮子的上部适合放茶杯、短玻璃杯等,餐具篮子的下部适合放餐具,汤碗、餐具篮子等可以放在餐具篮子的筷子和叉子篮子里。筷子、勺子、叉子上部和下部篮子的洗碗机,上部篮子适合放置杯子、盘子、杯子、盘子、盘子、盘子、盘子、盘子、浅土盘子等小餐具,下面的篮子适合放置盘子、盘子、盘子、平底锅、盖子等食堂的洗碗机其他注意事项。
在使用学校食堂洗碗机的过程中,需要特别注意以下事项
1)使用洗碗机时,必须连接接地线以确保安全。
2)始终遵守洗碗机内外的清洁要求。
3)正常使用中,每两周一次,用刷子去除过滤器上的污垢和沉淀物,停止空洗,防止梗塞。
4)每月用除臭剂在杯子里消除异味1~2次。
5)为了更好地清洁餐具,达到良好的清洁效果,必须使用特殊的洗碗机清洁剂代替肥皂水和洗涤剂清洁餐具。
6)专用清洁剂起泡少,碱度高,不能用手直接清洁,以免烧伤皮肤。