商用洗碗机现在在市场上应用很普遍,在餐厅和食堂,商用洗碗机的电力非常重要,不仅要看电带是否足够,还要看是否适用。商用洗碗机都是380V三相电,具体功率取决于设备的机型。例如,适合小餐馆食堂的超声波洗碗机和盖式洗碗机,功率一般在5.5KW-12.9KW左右,具体规格不同,其用电量、用水量、振动量也不同。
如果位置少的话,洗涤量为2000个/小时的厨师,使用的商用洗碗机的电力一般在30KW左右,一般的加热方式是用电和蒸汽加热。这种电力主要是泵的清洗、传动马达、高温水箱的加热等,为了良好的清洗效果一般建议使用热水,电力会增加。另一种是常见的商用洗碗机清洗消毒干燥复合机,由于具有干燥消毒功能,功耗较大,常用功率在60KW左右,主要功率为高温水箱加热和干燥加热。多用于工厂学校食堂、中型餐厅、宴会厅等。
餐具消毒中心的商用洗碗机功率更大,主要看机械清洗量和配置。这是商用洗碗机,电力当然很大。以上是商用洗碗机的各种功率介绍,如果有不知道的东西可以评论讨论。