商用洗碗机是用于商业用途的洗碗机,它要正常工作一个是需要电力供应,另一个,是水,没有水别人洗碗机,人工洗也无法解决。那么说到水,商用洗碗机肯定是需要的。不过别以为洗碗机只要有水就行,水的压力是否正常是影响洗碗机工作的因素之一。
如果水压不够,商用洗碗机的工作就会受到影响,会造成餐具的清洁度无法得到保证,因为水压低的话,洗碗机冲刷餐具的力度不够,餐具的清洁度可想而知了。
所以说有时候买了商用洗碗机,但还是说机器清洁餐具效果不好,那么有必要检查一下当地楼层的水压是否达标,而不并可能就是机器的问题。如果水压正常的话还要检查洗碗机安装时通水管是否正常。
一般情况下,在保证洗碗机能够工作在正常的水压之下,最好是机器放在餐饮企业的最低层,另一个是安装机器的时候进水管要选择大口径的。只有以上这些达标的话,水压正常,洗碗机就可以运行在正常的状态之下。所以说水压是否正常并不是个小问题,会影响商用洗碗机清洗餐具的效果。