餐具清洗过程是否健康环保

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餐具消毒洗碗机在高温下反复清洗餐具，杀死餐具外残留的污垢和细菌，对健康安全有很大帮助。购买餐具消毒设备洗碗机流水线看品牌购买。洗碗机厂家技术要领先，品牌应具有知名度和较好的美誉度。看清洗消毒效果。购买洗碗机的主要目的就是对食具进行清洗消毒。但并非所有的洗碗机都有清洗消毒作用。

餐具消毒设备洗碗机流水线设备选择。餐具消毒设备一定要选择大品牌实力厂家生产的。品牌要有很大的知名度和良好的声誉，选择从事餐具清洗消毒设备制造业多年的厂家。好到设备制造厂家实地考察。购买时要充分考虑厂家是否有完善的售后服务网点及良好的服务信誉。很多小企业因资源限制，售后服务是无法保证的！

现在消毒餐具已被大众所接受，全国各地关于消毒餐具的信息遍网络各大网站，而且人们也都已习惯了使用消毒餐具，随着餐具消毒配送中心如雨后春笋在全国各地纷纷成立。目前，各县甚至发达的乡镇都设立了餐具消毒配送公司。近年来，许多餐具消毒配送公司越来越大，但也有许多被合并，其中一些已经转行。原因是业内人士指出，餐具消毒设备的购买和管理存在主要问题。

一、工艺选择：喷淋式循环用水、省水、省电，加热采用热风循环，双层隔热保温，热能均匀确认设备工作的稳定性，节能是做餐具消毒公司的直接利润点。

二、方式选择:清洗方式和清洗过程决定了餐具清洗过程是否健康环保。业内人士强调，在整个清洗消毒过程中，使用更少的洗涤剂，选择自动洗碗机流水线，可以更好地清洗餐具，达到99%的清洁率，可以消除餐具上的残留药物和细菌。

三、健康环保：国家及地方有关职能部门从关心人们身体健康及生产生活环境出发，正在加大对餐具消毒配送企业的检查、指导、督促，正在制定并开始实施餐具配送单位的验收标准，加大对“无全自动洗碗机设备、消毒餐具卫生不达标“等不合格企业的处罚，情节严重的还要追究刑事责任。所以餐具消毒配送公司一定要记住，餐具消毒设备和工艺不仅要节能环保，还要保证生产人员和餐饮人员的健康。