在机器内放置餐具时,餐具不得暴露在金属篮外。比较小的杯子、勺子等器具应避免掉落和碰撞,以免破碎。必要时,可以用更细的篮子装这些小器具,更安全。要经常保持大型洗碗机内外的清洁卫生。每次使用完毕后,最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以免堵塞。洗涤槽内每月使用一些除臭剂去除臭气1~2次。电路板的安装箱包括箱体和盖板,箱体周围设有U形壁,盖板周围设有对应的凸台,盖板设置在箱体时凸台设置在U形壁内,紧贴在U形壁的上部。
采用在箱体周边设置U形墙体,在盖板周边设置与之相对应的凸台,在盖板设置在箱体时凸台设置在U形墙体内,紧贴在U形墙体顶部的结构,U形墙体不仅可以防止箱体周边的变形,还可以使箱体与盖板之间的配合间隙尽可能小
自动排水防止结构包括外桶;安装在外桶下侧,内部装有排水泵的储水槽;一端与储水槽连接,另一端与外桶连接,使排水泵中的流入清洗水再次流入外桶中的旁通管;安装在外桶内部,使从旁通管中排出的清洗水落下的污染物收集桶组成。洗碗机自动排水防结构,即使安装在储水槽内部的过滤网被食物残渣等异物堵塞,也能防止洗水通过排水泵自动排水的现象发生。为了更好地清洗餐具,去除水斑,必须使用专用的洗碗机清洗剂清洗餐具,不能用肥皂水和洗涤剂代替。专用清洁剂的特点是低泡沫、高碱性,不能直接手工清洁,以免烧伤皮肤。