商用洗碗机在大多数人的眼里,光从名字上看,这类机器只能洗碗,但实际上洗碗机只是这种机器的一个统称,洗碗机实际上是可以清洗百分之九十的餐具的,当然包括碗,还有碟子,盘子,另外还可以洗筷子,洗杯子,洗勺子等。
说到杯子这种特殊的餐具,商用洗碗机肯定可以洗。洗碗机里面有一类机器洗杯子的效果相当的好的,那就是揭盖式洗碗机。揭盖式洗碗机也叫提拉式洗碗机,这是一种小型的洗碗机,不占用厨房空间,清洗效果好加上催干剂后,洗出来的餐具具有很好的烘干效果。
揭盖式洗碗机具有多种优点,由于这类机器专门为中小型餐饮企业设计的,所以它的体积不大,主机就像一个冰箱那样。有些厂家的机器还具有可视窗口,可以通过窗口观察当前餐具的清洗状况具有可观性。
揭盖式洗碗机操作方便,一般情况下一个人就可以操作了,只需要把餐具放进盛装餐具的篮子一推,送进机器的主洗室,然后把盖子盖上机器会自动启动清洗。大约一分钟左右一篮子的餐具就马上给你洗好。
另外揭盖式洗碗机由于属于小型类的洗碗机,它的价格在同类洗碗机中很低,很便宜。