现在的洗碗机主要分为商用、全自动、餐厅、宾馆等洗碗机,由于其清洗方便,所以很多家庭和企业都选择了这种洗碗机。
清理:
一、如玻璃餐具严重沾上油污,使用硬刷清洗少量清洁剂,并清洁餐具表面,以便迅速将油污清除。若用药量大,则需用快速有效的商业用超声洗碗机清洗。
二、清洗果盘、冷饮瓶、冷饮玻璃餐具时,若表面油少,请尽量减少洗涤剂的使用,而用茶渣擦洗,不但省时省力,而且比洗涤剂更省力。净化效果较好。若用药量大,需用快速有效的超声洗碗机清洗。
三、如玻璃餐具及玻璃杯不容易清洁,如茶渍、水渍,可用软布蘸少量牙膏,于表面冲洗,再用纯水冲洗。若使用量大,则需用超声洗碗机清洗。
4.在清洁有印花玻璃餐具时,建议用纸巾代替清洁剂,因为这种清洁剂会腐蚀印花表面。若使用量大,则需用超声洗碗机清洗。避免使用任何清洁剂。
还应对玻璃餐具进行干燥,选用干燥器,温度调节范围广。干燥器温度不要太高,最高温度不能超过80度。有些玻璃盘不适合烘干。